湘云鲫一是湘云鲫和其他鲫的外形差异。湘云鲫的外观类似于普通红鲫，但体型比其他品种高，不育，性腺比例小，因此内脏少，腹部比其他鲫小，背部肌肉薄，体型也比其他鲫品种“苗条”。湘云鲫背部鳞片…湘云鲫一是湘云鲫和其他鲫的外形差异。

湘云鲫的外观类似于普通红鲫，但体型比其他品种高，不育，性腺比例小，因此内脏少，腹部比其他鲫小，背部肌肉薄，体型也比其他鲫品种“苗条”。湘云鲫背鳞片排序经常杂乱(其他鲫鱼少的现象)，侧线鳞一般在30~32片的范围内。二是湘云鲫性腺发育不长，自身不能交配。

湘云鲫是三倍体鲫鱼，不能交配后代，也不会再次发生性追踪现象，所以可以在任何养殖水域饲养，存在鲫鱼品种资源，交配过剩，商品鱼质量上升的情况也经常发生。三是湘云鲫生长速度快，生长不受性成熟的限制。一般的鲫鱼品种由于性成熟早而影响生长速度，允许个体生长。

湘云鲫不仅具备显著的杂交生长优势，而且由于性不育，摄入的营养几乎用于生长，个体的生长也不受性成熟的限制。湘云鲫的生长速度是母本(日本白鲫)的1倍，是普通鲫的3~5倍，当年的幼鱼仅次于生长体重的平均0.5公斤。春片被鱼养殖的一般个体平均为0.5~1公斤，仅次于个体的平均1.5公斤。四是湘云鲫的抗性很强。

湘云鲫杂交的优势也表明其对自然危险环境的抵抗力很强。

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